Iya, bayangan slow living gitu lah. Misalnya tinggal di pedesaan Ngombol Purworejo atau di daerah pasawahan di Purwakarta, namun dengan gaji Jakarta atau gaji Singapore. Endah banget kan “kelihatannya”.

Itu yang kemudian melatar belakangi aktivitas saya di Zeze Zahra Excellent Farm. Sebagian waktu di dunia IT dan sebagian lagi di pertanian, peternakan dan perikanan.

Setelah sekian waktu bermain lumpur, terpikir juga, lho ini kan bisa diimplementasikan sekarang ya. Jadi saya menghubungi team, mungkin kita bisa mengemas webinar atau training atau bahkan bootcamp mengenai IT dengan mendayagunakan fasilitas yang ada di Zeze Zahra.

Jadi hari ini saya ganti baju dulu, bicara otomatisasi di dunia IT sambil panen mangga. Siapa tahu ada petani lain yang mau ikutan, hehehe… Gazzz.

Pembenah tanah dan kompos padat merupakan pupuk alami yang dibuat sesuai dengan SOP dari BSM/PTS (Bayu Sehat Mandiri/Petani Teman Sejati) yang diajarkan pak Bayu Diningrat. Jika rekan-rekan tidak membuatnya, bisa saja menggunakan kompos yang dimiliki.

Setelah ditutup dengan jerami, area ini akan direndam air selama 2-3 hari agar ada proses pelapukan kompos dan jeraminya. Merujuk pada SOP SPM, pada tahap ini sebenarnya bisa mulai menyemai benih padi, agar saat usia bibit 12-14 hari, area tanam sudah siap ditanami.

Area sawah SPM ini akan digunakan untuk skema TBS (Trap Barrier System) untuk mengurangi populasi tikus, jadi kami akan menyesuaikan waktunya dengan proses panen sawah disebelahnya.

Saya pikir gpp mulai dulu meski nggak ideal dan belum sesuai SOP. Beberapa yang belum ideal bisa disesuaikan dan diadaptasikan.

Parit yang terlalu lebar dan dalam misalnya, sekalian saja kami gunakan untuk menebar bibit ikan dan belut. Setelah itu kami melepas bebek-tentu saja bukan untuk mengejar-ngejar ikan-agar bisa memakan gulma dan keong.

Saat ini usia padi sudah 58 hari. Pertumbuhannya alhamdulillah subur. Kami hanya menggunakan pupuk kompos padat diawal persiapan media tanam, ditambah POC buatan sendiri. Untuk sawah ini kami tidak menggunakan pupuk kimia maupun pestisida kimia buatan.

Yang menyenangkan, bebek jadi rajin bertelur. Mungkin karena ada tambahan makan yang cukup dan bergizi dan bebeknya bisa bermain dengan leluasa.

Pembenah tanah dan kompos padat merupakan pupuk alami yang dibuat sesuai dengan SOP dari BSM/PTS (Bayu Sehat Mandiri/Petani Teman Sejati) yang diajarkan pak Bayu Diningrat. Jika rekan-rekan tidak membuatnya, bisa saja menggunakan kompos yang dimiliki.

Setelah ditutup dengan jerami, area ini akan direndam air selama 2-3 hari agar ada proses pelapukan kompos dan jeraminya. Merujuk pada SOP SPM, pada tahap ini sebenarnya bisa mulai menyemai benih padi, agar saat usia bibit 12-14 hari, area tanam sudah siap ditanami.

Area sawah SPM ini akan digunakan untuk skema TBS (Trap Barrier System) untuk mengurangi populasi tikus, jadi kami akan menyesuaikan waktunya dengan proses panen sawah disebelahnya.

Nantinya area ini akan ditanami 3 minggu lebih awal sebelum sawah lain ditanami. Diberi pagar plastik/seng dan dibuatkan perangkap bubu tikus untuk mengurangi populasi tikus pada musim tanam berikutnya.

Pada hasil percobaan sebelumnya, sistem TBS dikombinasi dengan Rubuha (Rumah Burung Hantu) dan juga pengasapan pada lubang tikus di pematang sawah cukup efektif dalam menekan hama tikus di area sawah Zeze Zahra dan sekitarnya.

Namun, karena kondisi lahan yang sering terendam air, budidaya tanaman tersebut menghadapi kendala. Akhirnya, kami memutuskan untuk memanfaatkan bedengan yang sudah ada untuk mencoba menanam padi dengan pendekatan Sawah Pokok Murah (SPM).

**Selaras dengan Sistem Pertanian Terpadu Pak Bayu Diningrat**

Di Zeze Zahra, kami juga belajar sistem pertanian terpadu (*Integrated Farming System*) dari Pak Bayu Diningrat, guru kami dalam bidang pertanian terpadu.

Salah satu pelajaran pentingnya adalah bagaimana pertanian, peternakan, pengelolaan tanah, air, dan bahan organik dapat saling mendukung.

Contohnya, jerami dari sawah bisa dimanfaatkan untuk pakan sapi. Kotoran sapi kemudian diolah menjadi kompos yang dapat dikembalikan ke lahan.

Dengan pendekatan ini, kami berusaha mengurangi bahan yang terbuang dan memanfaatkan sumber daya yang tersedia di farm secara lebih baik.

**Mengenal Sawah Pokok Murah dari Ir. Djoni**

Sawah Pokok Murah merupakan pendekatan budidaya padi yang digagas oleh Ir. Djoni dari Sumatera Barat, dengan tujuan menekan biaya produksi sekaligus memanfaatkan sumber daya lokal.

Prinsipnya antara lain menggunakan jerami dan pupuk kandang sebagai bahan organik, mengelola air secara lebih efisien, mengurangi ketergantungan pada input kimia, serta menyederhanakan proses budidaya.

Padi dapat ditanam pada bedengan dengan parit di antaranya, sehingga pengelolaan air tidak harus selalu berupa penggenangan seluruh permukaan lahan.

**Bagaimana penerapannya di Zeze Zahra?**

Percobaan kali ini sebenarnya belum sepenuhnya ideal.

Karena ada keterlambatan dalam persiapan lahan, bibit padi yang digunakan akhirnya tercampur dari beberapa varietas. Ini bukan sesuatu yang kami rencanakan sejak awal.

Begitu pula dengan jerami. Saat persiapan lahan, persediaan jerami sudah habis dimanfaatkan sebagai pakan sapi. Karena itu, mulsa jerami baru kami tambahkan belakangan, setelah tersedia kembali.

Untuk media tanam, kami memanfaatkan kompos kotoran sapi yang sudah matang, sedangkan parit di antara bedengan digunakan untuk membantu pengelolaan air.

**Bagaimana hasilnya sejauh ini?**

Dari pengamatan sementara, pertumbuhan tanaman terlihat cukup baik. Rumpun berkembang dan malai mulai terbentuk. Kami juga mengintegrasikan padi di sawah dengan bebek, ikan dan belut.

Saat ini kami belum dapat menyimpulkan keberhasilan budidaya dari penampilan tanaman saja. Produktivitas gabah, kualitas hasil panen, serta biaya produksi tetap perlu dievaluasi.

Percobaan ini juga menjadi pembelajaran bagi kami mengenai pentingnya kesiapan lahan, keseragaman bibit, serta ketersediaan bahan organik sejak awal.

Untuk musim tanam berikutnya, kami akan kembali mengaplikasikan sistem pertanian terpadu dengan sawah SPM pada area sawah yang lebih luas.

Semoga pengalaman sederhana dari Zeze Zahra Excellent Farm ini bermanfaat sebagai bahan diskusi dan pembelajaran bersama.